Silke Neumann (zertifizierte Ernährungsberaterin)

Grillgemüse und Ofengemüse richtig zubereiten

Grillgemüse kann im Backofen und auf dem Grill draußen zubereitet werden. Was einfach klingt, ist gar nicht so trivial. Denn…

3 Jahren ago

Detox, Entgiftung, Entschlackung – macht das Sinn?

Detox Kuren sollen entschlacken und vitalisieren. Auch bei Endometriose, soll Detox helfen, da unter anderem behauptet wird, dass „Gifte“ Endometriose…

3 Jahren ago

Georgischer Walnuss-Salat

Der Walnuss-Salat kommt in Georgien an jedem Sommertag auf den Tisch und kombiniert frisches Gemüse mit Nüssen.

3 Jahren ago

Paradiesischer Rührkuchen: vegan und ohne zusätzliches Fett und Zucker!

Dieser Rührkuchen ist vegan und kommt oder zusätzlichen Zucker oder Fett aus.

3 Jahren ago

Kleine Kunde der Nahrungsfette

Fett ist nicht gleich Fett, das ist klar. Aber warum ist Olivenöl weniger gesund als gedacht und warum Fischöl so…

3 Jahren ago

Gesunde Eiscreme zum Selbermachen

Es gibt tatsächlich Eiscreme, die gesund und dazu auch noch Endometriose-gerecht ist. Vegan sowieso. Und zuckerfrei. Glutenfrei auch.

3 Jahren ago

Gemüsechips selber machen: ohne Trans-Fettsäuren!

Man kann recht einfach wirklich leckere Chips selbst herstellen. Ohne Fritteuse und doch herrlich knusprig und würzig.

3 Jahren ago

 

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